Pelajaran dari Pembentukan Tubuh-Daging-Protein-Asam Amino

Pelajaran dari Pembentukan Tubuh-Daging-Protein-Asam Amino

Metabolisme protein akan tersusun atas jumlah asam amino yang membentuk rangkaian sederhana dengan diikat oleh unsur kimiawi lainnya seperti peptida. Protein-protein tersebut akan membentuk semacam gugus amina dan gugus karboksil yang terjaring dalam darah.

 Jumlah peptida dalam protein sendiri sangat beragam ada yang mencapai 10 hingga 100 asam amino. Selain itu protein juga memiliki jenis sebagai hasil dari senyawa kimia yang berada pada tubuh kita misalnya ada unsur glikoprotein yang banyak mengandung karbohidrat, ada pula lipoprotein yang banyak mengandung lipid. 

Jika asam amino dalam metabolisme protein sudah lengkap terangkai maka akan memiliki fungsi tersendiri. Seperti membangun sel-sel yang rusak akibat kondisi tubuh yang tidak stabil, membentuk zat-zat pengatur yaitu enzim dan hormon serta membentuk zat inti untuk energi yang setara dengan 4,1 kalori.

Pengertian Metabolisme Protein

            Metabolisme adalah segala proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup. Proses metabolisme terbagi menjadi dua yaitu Anabolisme dan Katabolisme. Anabolisme adalah proses sintesis molekul kimia kecil menjadi besar yang membutuhkan energi (ATP), katabolisme adalah proses penguraian molekul besar menjadi molekul kecil yang melepaskan energi (ATP).

Metabolisme protein adalah metabolisme yang berasal dari asam amino yang sumbernya dari asam itu sendiri. Dalam total keseluruhan asam amino yang dihasilkan ada sekitar 85% yang berfungsi sebagai sintesis pada protein. Asam amino yang bertujuan sebagai metabolisme tersebut dapat kita jumpai pada protein yang kita makan setiap harinya. Protein tersebut berproses sebagai hasil dari degradasi protein di dalam tubuh. 

Proses semacam ini biasanya akan bersifat kontinyu atau berlanjut secara berkala. Asam amino pada protein itu sendiri terbagi atas dua unsur yaitu asam amino essensial dan asam amino non essensial. Dalam hal ini sumber protein yang berupa asam amino tersebut akan mengalami transport protein seperti protein akan berproses di usus halus yang nantinya akan masuk pada aliran darah kita. 

Ketika asam amino telah bercampur dalam darah maka asam tadi akan tersebar luas hingga keseluruh sel namun asam amino itu tentunya tidak akan terbuang sia-sia melainkan akan disimpan dalam sel-sel darah yang dibantu dengan enzim.

Proses Pembentukan Protein - Asam amino

Proses metabolisme protein dimulai dari proses pencernaan di mulut sampai di usus halus, dilanjutkan dengan proses metabolisme asam amino. Yaitu sebagian besar zat makanan yang mengandung protein dipecahkan menjadi molekul-molekul yang lebih kecil terlebih dahulu sebelum diabsorpsi dari saluran pencernaan. 

Protein diabsorpsi di usus halus dalam bentuk asam amino → masuk darah. Dalam darah asam amino disebar keseluruh sel untuk disimpan. Didalam sel asam amino disimpan dalam bentuk protein (dengan menggunakan enzim). Hati merupakan jaringan utama untuk menyimpan dan mengolah protein  Perubahan kimia dalam proses pencernaan dilakukan dengan bantuan enzim-enzim saluran pencernaan yang mengkatalisis hidrolisis protein menjadi asam amino. 

Protein dalam makanan dicerna dalam lambung dan usus, dan dikatabolisme menjadi asam amino yang diabsorbsi dan dibawa oleh darah. Asam amino dalam darah dibawa ke hati menjadi asam amino dalam hati (ekstra sel), kemudian asam amino tersebut ada yang disimpan dalam hati (intra sel) dan sebagian dibawa oleh darah ke jaringan-jaringan tubuh. 

Asam amino yang dibawa ke hati dikatakan ekstra sel karena sebagian asam amino dalam hati ini kemudian akan dibawa sebagian keluar dari sel atau menuju ke seluruh jaringan tubuh yang membutuhkan. Setelah masuk ke jaringan-jaringan tubuh asam amino ini akan masuk ke sel-sel tubuh (asam amino dalam sel). 

Dan sebagiannya lagi tetap didalam hati (intra sel) sebagai cadangan protein dalam tubuh, bila tubuh kekurangan protein maka asam amino ini diubah menjadi protein dan sebaliknya jika tubuh membutuhkan asam amino dari dalam tubuh maka protein dirombak kembali menjadi asam amino. 

Dan asam amino ini juga berfungsi membentuk senyawa N lain yang berfungsi untuk pembentukan sel-sel tubuh, senyawa nitrogen ini merupakan bagian utama dari semua protein, enzim, dan proses metabolik yang disertakan pada sintesa dan perpindahan energi. 

Keseimbangan nitrogen tubuh dikatakan positif bila n masuk tubuh > n yg keluar dari tubuh berarti sintesis protein > katabolismenya, terjadi misalnya pada masa penyembuhan, masa pertumbuhan, dan masa hamil. Keseimbangan nitrogen yang negatif berarti katabolisme protein > sintesisnya, terjadi misalnya pada waktu kelaparan dan sakit. 

Keseimbangan nitrogen yang setimbang terdapat pada orang dewasa normal dan sehat. Bila ada kelebihan asam amino dari jumlah yang digunakan maka asam amino diubah menjadi asam keto. Proses perubahan tersebut terjadi dalam siklus asam sitrat. Atau diubah mejadi urea. Berikut proses perubahan asam amino menjadi asam keto dalam siklus sitrat. 

Asam amino yang dibuat dalam hati atau dihasilkan dari proses katabolisme protein dalam hati, dibawa oleh darah kedalam jaringan untuk digunakan. Proses anabolisme dan katabolisme terjadi dalam hati dan jaringan. Asam amino yang terdapat dalam darah berasal dari tiga sumber yaitu:...........................


0000000000000000099999999990000000000000000000

Karet Benda Ajaib Penyaman Kehidupan

Karet Benda Ajaib Penyaman Kehidupan

Demikian nyamannya ketika kita menaiki kendaraan beroda baik berupa sepeda angin, sepeda motor yang beroda 2 atau  kendaraan beroda tiga (Bemo, Helicak, Hexa di Dhaka) atau beroda 4 berupa mobil terasa nyaman.

 Kira kira apa yang menyebabkan laju berjalannya kendaraan kendaraan tersebut dapat demikian halus menyamankan ! ?

Tidak lain karena bagian yang menopang ruangan yang kita tumpangi berada di atas jalan adalah roda yang berbentuk bulat dan bagian terluarnya terbuat dari karet. 

Dapat diperkirakan bagaimana tidak nyaman seandainya bagian terbawah atau terluar dari roda tersebut bukan dari karet.” . .”bulat 360^o  . bentuk roda kendaraan yang bulat tersbut belum tentu memberikan rasa nyaman.

Kereta kuda yang banyak dipakai mengangkut barang di tahun 1960an sebelum membanjirnya mobil buatan jepang, rodanya terbalut dengan benda bukan karet, tetapi roda kendaraan berkuda tersebut diperkuat dengan balutan besi.  Bagaimana rasanya menaiki kendaraan ber- kuda tersebut. 

Orang tua kita yang menjamani era kendaraan kuda penarik barang tersebut akan bercerita “sungguh tersiksa rasanya menaiki kendaraan berkuda itu. Adalah benda yang  memiliki sifat elastis dan fleksibel yaitu karet yang memberi rasa nyaman.

Karet mengambil peran sebagai bagian yang membuat nyaman dan aman penggunaan berbagai alat. Bagian penutup botol atau container akan nyaman dan rapat jika dilengkapi dengan seal atau ganjal terbuat dari karet. 

Benda yang berada di dalam botol atau wadah tidak dapat keluar atau tumpah atau merembes bocor karena semua permukaan dapat ditutup dengan rapat berkat adanya lapisan karet. 

Demukian juga  jok kursi, sepatu, kaos tangan atau kaos kaki, pegangan tas dan lain-lain akan berfungsi baik dan lebih optimal dan nyaman terasanya ketika dilengkapi dengan bagian yang elastis dan fleksibel dan memantul yang terbuat dari karet. 

Itulah benda yang namanya Karet.

Adalah orang Indian amerika latin yang pertama menemukan benda misterius tersebut di hutan lembah amazon.

Ketika De La Condamin orang Perancis yang datang ke Amerika bagian Selatan dalam rangka penjelajahan dunianya. Meneliti tumbuhan penghasil benda misterius tersebut. Setelah dia mengetahui kejadian yang ditemukan oleh orang Indian. 

De La Condamain meneliti tumbuhan karet dan membawa bijinya. Dapat diperkirakan bagaimana tidak nyaman seandainya bagian terbawah atau terluar dari roda tersebut bukan dari karet.”

Bibit karet itu sebagian di bawa ke Eropa dan kemudian ke Indonesia. 

Artikel ajaib-Keajaiban-keajaiban pada penciptaan isi dunia yang ditunjukkan oleh fenomena alam adalah hal tidak terjangkau oleh kekuatan rasio manusia pada saatnya.

Mungkin masih banyak yang hal ajaib penyaman kehidupan yang  belum terpikirkan.  Innovasi diperlukan untuk itu.

========